قصص النجاح - إريتريا

رائدات الأعمال يخلقن طلبًا جديدًا

quotيجب على الشركات إنتاج السلع والخدمات فقط بعد التأكد من وجود طلب على منتجاتهاquot. هل هذا البيان صحيح دائما؟

من الممارسات التجارية الشائعة إجراء بحث تسويقي لتحديد الاحتياجات الحالية في السوق. بمجرد تحديد الاحتياجات ، تبدأ الشركات في إنتاج السلع لتلبية احتياجات السوق. ومع ذلك ، فإن مجموعة الفطر التي يتم تنظيمها في إطار جمعية إريتريا للمرأة في الأعمال التجارية الزراعية (EWAA) هي مجموعة أعمال أوجدت طلبًا على منتجها (الفطر) وبدأت في بيع الفطر إلى السوق الإريترية.

في عام 2013 ، أطلقت EWAA بالتعاون مع وزارة الزراعة برنامجًا تدريبيًا لإدخال إنتاج الفطر في إريتريا. من بين جميع المشاركات السبع ، تطوعت رائدات الأعمال للالتزام بتقديم هذا المنتج الزراعي الجديد إلى السوق الإريترية. وفقًا لذلك ، قرروا تعميق معرفتهم من خلال التدريب. تحت إشراف أستاذ صيني متخصص في إنتاج الفطر وخبير عيش الغراب من وزارة الزراعة ، توصلوا في غضون شهرين إلى الحصاد الأول.

على الرغم من أن الفطر غذاء عالي القيمة الغذائية وشائع في العالم الغربي ، إلا أنه لم يكن شائعًا في إريتريا. نظرًا لأن المنتج كان جديدًا على المجتمعات الإريترية ، فقد كان خلق الوعي لدى المستهلكين حول فوائد الفطر هو الخطوة الأولى التي اتخذتها المجموعة. بعد برامج الدعاية والإيضاح القوية ، بدأت المجموعة في الانخراط في إنتاج وتسويق المنتج.

شجع قبول الفطر كغذاء من قبل المجتمعات في إريتريا على إنتاج المزيد والحصول على طلب مستقر. ونتيجة لذلك ، استأجروا منزلاً للإنتاج وبدأوا في إنتاج المزيد. كجزء من الدعم المستمر الذي تقدمه وزارة الزراعة إلى EWAA ، تم توفير مساحة أكبر ومعدات داعمة لمجموعة الفطر. المجموعة هي المنتج والموزع الوحيد للفطر المنتج تجاريًا في البلاد. حاليا ، تنتج المجموعة 2-3 قنطار (قنطار واحد يساوي 100 كيلوجرام) من فطر المحار شهريا وتبيعه في السوق المحلي. نظرًا لأن المجموعة تعمل في المنطقة الوسطى ، وكجزء من هدفها متوسط المدى ، لديها خطة لتعريف المنتج بالمناطق الأخرى. على المدى الطويل ، تتوخى المجموعة أيضًا الحصول على بعض الأسواق في الدول الأعضاء في الكوميسا ، وهنا ، من المتوقع أن تكون منصة 50 مليون امرأة أفريقية تتكلم في متناول اليد لدعم مجموعة الفطر لتحديد الطلب في السوق الإقليمية.

التحديات التي ووجهت في عملية التنفيذ
كان التحدي الرئيسي الذي واجهته مجموعة الفطر مرتبطًا بالثقافة الإريترية. في جميع المجتمعات ، اعتاد الناس ثقافيًا على تناول أنواع معينة من الطعام. بغض النظر عن قيمتها الغذائية ، إذا لم يكونوا معتادين على تناول أنواع معينة من الطعام ، فسوف يمتنعون عن تناولها. كان إقناع المجتمعات ببدء استهلاك الفطر أحد التحديات الرئيسية التي واجهتها المجموعة.

كيف سيبدو المستقبل؟
في الأشهر القليلة المقبلة ، من المتوقع أن تشارك المجموعة في التدريب النظري والعملي لمجموعة متنوعة مختلفة من الفطر ، وهو فطر شيتاكي الذي يعد من أفضل الأنواع. مع هذا المنتج الجديد ، يخططون للحصول على سوق أكبر وتوفير خيار أفضل لعملائهم.