BENIN : LE FUMAGE AMELIORE DE POISSONS AU PROFIT DES FEMMES DU LITTORAL

BENIN : LE FUMAGE AMELIORE DE POISSONS AU PROFIT DES FEMMES DU LITTORAL 10 % des ressources halieutiques issues de la pêche artisanale au Bénin sont transformées. Le fumage du poisson constitue une activité génératrice de revenus pour de nombreuses femmes. Mais celles-ci s’exposent à des maladies chroniques et exposent les consommateurs à des maladies cancéreuses, parce en raison des techniques malsaines de transformation. Ces techniques engendrent également des conséquences sur l’environnement, à travers l’utilisation intensive des mangroves. Le projet d'autonomisation des femmes fumeuses de poisson sur le Littoral au Bénin mis en œuvre par JVE Bénin contribue à améliorer les conditions de vie des femmes par la vulgarisation de la technologie de fumage amélioré "fours parpaings". Vidéo : https://youtu.be/YuTzvCiRvk0 https://www.mediaterre.org/afrique-ouest/actu,20190124175232.html