O diretor administrativo da Foods Company espera o melhor

Fatuma Namutosi é fundadora e diretora administrativa da Byeffe Foods Company Limited, uma empresa de processamento de alimentos envolvida na agregação de valor agrícola em abóboras, milho, soja, arroz e milheto. A empresa está localizada no leste de Uganda e está em operação desde 2015. A Byeffe foi criada para servir como um exemplo vivo para que os jovens percebam as oportunidades subjacentes no setor agrícola; Fatuma explica. A empresa também cria empregos por meio de atividades dentro e fora da fazenda para milhares de jovens que ainda não descobriram o potencial da agricultura e ainda sofrem com o desemprego; ela continua. Além de apoiar os jovens na identificação de produtos e mercados, a Byeffe Foods Company também compartilha habilidades de empreendedorismo que permitem que os jovens façam análises de custo-benefício. Apesar da pouca idade da empresa, o trabalho árduo rendeu uma bolsa já concedida pela Youth Leadership for Agriculture Activity (YLA). Graças ao apoio técnico e financeiro da YLA, a Byeffe Foods Company atinge agora uma capacidade de produção de mais de 768 toneladas de abóboras frescas por ano. Este apoio criou um ambiente propício para networking que levou a um aumento nas vendas de produtos. Os produtos de linha são adquiridos de mais de 5.000 jovens no distrito de Mbale, com os quais a empresa é capaz de produzir mais de 10.000 toneladas métricas de produtos acabados anualmente. Subsídio YLA, ajudou a adquirir um secador de túnel solar para alimentos frescos, que em um futuro próximo permitirá à Companhia treinar jovens em manuseio pós-colheita e agregação de valor; Diretor Administrativo diz. “Antes, nosso secador de baixa tecnologia produzia 5 quilos de abóboras secas a cada 48 horas. Agora, a empresa poderá produzir 50 quilos”, finaliza. Crédito da história: Jossy Muhangi, desenvolvedora de conteúdo nacional, Uganda