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Avaliação de Mercado e Análise da Cadeia de Valor

O negócio

09 fev 2020 - 00:00:00
O estudo foi realizado nos municípios de Margibi, Bomi, Cape Mount, Bassa, Rivercess, Sinoe e Grand Kru. Os municípios selecionados são produtores predominantes das culturas selecionadas. “Os resultados do estudo revelaram três (3) culturas amplamente cultivadas e sua viabilidade econômica e lucratividade. Isso sugeriu ainda que essas três culturas (mandioca, banana e abacaxi) eram predominantemente as mais preferidas nos locais de estudo e tinham as melhores chances de serem transformadas em oportunidades confiáveis e sustentáveis de geração de renda para pequenos agricultores comerciais.” O Problema O estudo foi desenhado para determinar os níveis de produção, práticas agrícolas, mercados e pontos de distribuição, rentabilidade, potencial de agregação de valor e processamento, oportunidades de exportação e perspectivas de criação de empregos das cadeias de valor selecionadas e fornecer dados valiosos que contribuam para as discussões nacionais no desenvolvimento de mercados agrícolas viáveis. A Solução A avaliação de mercado destaca as principais oportunidades de negócios e possíveis áreas de intervenção das três (3) culturas com melhor desempenho nos locais de estudo. Aqui está a tabela de resumo: Oportunidades da Cadeia de Valor Mandioca  Fornecimento de equipamentos de processamento primário e armazenamento para empresas de processamento  Apoiar processadores-chave em branding e marketing  Produção de farinha de mandioca de alta qualidade  Introdução de materiais de embalagem aprimorados  Contratos de agricultura entre SHFs e Agregadores/Comerciantes/Processadores Banana  Produção de farinha de banana  Produção de fórmula infantil de banana  Apoiar os principais processadores em branding e marketing  Gerenciamento básico de fazendas e treinamento de relatórios para facilitar a prestação de contas e transparência  Contratos agrícolas Acordos entre SHFs e Agregadores/Comerciantes/Processadores  Criação de sistemas de armazenamento em clusters de produção para controlar o preço e a cadeia de suprimentos Abacaxi  Desenvolvimento e expansão de quiosques e estandes de vegetais para aumentar os pontos de venda de abacaxi  Treinamento de manuseio pós-colheita para evitar perdas  Apoiar os principais processadores em branding e marketing  Agricultura por contrato Acordo ts entre SHFs e Agregadores/Comerciantes Chaves para o Sucesso A julgar pelos resultados do estudo, o grande interesse econômico e as atividades de produção sustentável de geração de renda das comunidades estudadas foram amplamente concentrados em torno de três (3) culturas que mostraram sinais de crescimento rápido e parcialmente empreendimentos bem estabelecidos. A tabela abaixo mostra que havia amostras mais representativas de produtores e comerciantes de mandioca, banana e abacaxi para envolver do que o resto das culturas. As três culturas promissoras também mostram mais perspectivas de negócios, uma vez que há mais comerciantes em comparação com as outras três culturas envolvidas, conforme mostrado abaixo: Agricultores Comerciantes Mandioca 22 23 Banana-da-terra 22 27 Abacaxi 13 21 Moringa 3 6 Feijão caupi 10 14 Amendoim 8 18 O o estudo também revelou que, com algumas mudanças e aplicação de políticas, mudanças estruturais e capacitação, bem como a criação de um ambiente propício, as culturas abaixo podem ser transformadas em oportunidades de negócios sustentáveis, redes de segurança alimentar e empreendimentos de geração de renda; aliviando assim a pobreza e restaurando meios de subsistência sustentáveis para SHFs comerciais. Por exemplo, a promoção da Farinha de Mandioca de Alta Qualidade para padarias na Libéria e na sub-região é uma grande oportunidade de mercado para as partes interessadas do setor e para uma substituição efetiva da farinha de trigo importada. Recomendações Após a conclusão da Avaliação de Mercado e Análise da Cadeia de Valor, a Equipe teve o prazer de apresentar duas (2) categorias distintas de recomendações-chave que seriam as Recomendações Gerais do Mercado e as Recomendações do Programa Específico. As recomendações são as seguintes: 1. Facilitar o estabelecimento de Lojas de Agronegócios em Comunidades Agrícolas Rurais Durante a realização do estudo, a Equipe observou que os SHFs não usam fertilizantes e outros agroquímicos essenciais para aumentar a produção ou minimizar a infestação de pragas. Há acesso limitado a serviços de extensão técnica e os extensionistas designados pelo Ministério da Agricultura (MOA) nas comunidades agrícolas estão sobrecarregados ou prejudicados em sua coordenação por desafios logísticos. É neste contexto que os revendedores agrícolas certificados podem ser capacitados para criar centros de serviços de extensão através de suas lojas de revendedores agrícolas. Esses revendedores agrícolas certificados podem ser equipados com kits práticos de ferramentas de teste de solo que serão muito úteis para fornecer orientação técnica apropriada. 2. Coordenar a criação de instalações especializadas de armazenamento de Commodities Específicas O estudo revelou que os SHFs perdem porções muito significativas de suas colheitas como resultado do manuseio e transporte pós-colheita inadequados. Os SHFs são pressionados a vender imediatamente para fins de caixa instantânea ou obrigados a usar intermediários para acessar os mercados a preços às vezes com grandes descontos. Devido a estes constrangimentos que colocam os SHFs em situações de extrema vulnerabilidade, a utilização de armazéns especializados irá ajudar na preservação de mercadorias específicas e permitir-lhes vender em condições de mercado favoráveis. 3. Trabalhar com os principais atores do setor privado para fornecer serviços de mecanização a SHFs e processadores. Em cinco das comunidades que visitamos, Talia em Cape Mount e Porkor em Rivercess, os agricultores ainda estão produzindo gari usando métodos de ralar manual. Esses agricultores podem aumentar a produção se receberem máquinas, treinamento em desenvolvimento de negócios e estiverem vinculados aos mercados. Deve haver um plano para que os agricultores obtenham as máquinas conforme sua necessidade através de algum programa estabelecido em nível local e conectado à Moonlight Incorporated em Gbarnga. Os agricultores também podem ser treinados para reparar e manter suas máquinas. O fabricante certificado de Moinho de Processamento de Mandioca que pode fornecer peças de reposição e serviços de reparo é Moonlight Garage & Metal Works em Gbarnga (Telefone: 0886-562-568). 4. Fortalecer o relacionamento entre as Redes de Agregação de Cadeias de Valor e SHFs Comerciais e agricultores comuns A equipe observa que as relações entre redes de agregação e pequenos agricultores nas áreas pesquisadas não são tão fortes quanto deveriam ser. As fábricas de mandioca em Bomi e Bassa, por exemplo, não são abastecidas adequadamente com matéria-prima de mandioca. As fábricas têm capacidade para produzir 2 toneladas por dia de gari, mas atualmente estão todas funcionando com cerca de 20% da capacidade. Esta ineficiência deve-se ao fornecimento limitado de matéria-prima de mandioca e à ligação limitada aos mercados dentro dos principais mercados. Note-se que há uma enorme oferta periódica de gari do lado Serra Leoa da fronteira que entra no mercado liberiano e é absorvido. Deve ser realizado um estudo de acompanhamento para identificar áreas de produção de matérias-primas, volumes e mercados de produtos acabados, possibilidades de estabelecimento de contratos a termo e acordos de venda. 5. Fortalecer os negócios dos agricultores existentes; Muitos dos atuais negócios dos agricultores têm um conhecimento limitado da agricultura como um negócio. Eles têm conhecimento limitado sobre pesos e medidas, preços, armazenamento e armazenamento e informações. Se os agricultores podem receber informações sobre a produção, eles também devem receber informações sobre a agricultura como um negócio. 6. Facilitar o estabelecimento de Sistemas de Recebimento de Armazenagem de Mercadorias; O acesso ao financiamento é um grande problema para as empresas agrícolas. Além disso, como a maioria dos agricultores liberianos depende da agricultura de sequeiro, todos eles plantam e colhem ao mesmo tempo, criando assim uma queda temporária devido ao excesso de oferta de bens, neste caso gari ou farinha. Em um sistema de recibo de depósito proposto (WRS), os processadores depositarão suas mercadorias (geralmente Gari ou Farinha) em troca de um recibo de depósito (WR). Um WR é um documento emitido por operadores de armazém como prova de que mercadorias especificadas de quantidade e qualidade declaradas foram depositadas em um local. Normalmente os preços caem logo após a colheita. Ao decidir vender as mercadorias mais tarde, quando os preços subirem, o depositante pode evitar o risco de preço. Os operadores de armazém também podem fornecer pré-financiamento ou empréstimos. 7. Apoiar as Atividades de Processamento por meio de Iniciativas de Empreendedorismo O estudo também revelou o uso de ferramentas manuais e rudimentares para o processamento da mandioca pelas comunidades agrícolas. As tarefas são altamente intensivas em mão de obra ou prejudiciais à saúde e segurança das comunidades de processamento rural. A esta luz, a Equipa propõe fortemente uma mudança de paradigma para potenciar a produção, melhorar a qualidade e minimizar os riscos para a saúde da população em geral. A mudança de paradigma deve envolver o uso de equipamentos motorizados para processamento e a mudança deve ser gerenciada por empreendedores selecionados.

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