Success Stories - Malawi
“Vinho com gosto de África” – The Linga Fruit Wine Story
Margaret Ngwira, Diretora Administrativa
Em dezembro de 2020, enquanto promovia nosso incrível vinho de frutas do lado de fora de um supermercado Blantyre, Malawi, um queniano alto disse à minha neta: “Eu não gosto de vinho, mas gosto disso: este vinho tem gosto de África!” Isso parecia tão certo! Meu falecido marido Timothy e eu, membros da equipe da Universidade de Malawi, em 1978, fomos apresentados por um missionário aposentado à produção de vinho de frutas. Assim, iniciou-se um longo percurso desde um hobby que fez muitos amigos, a um tema de investigação científica e finalmente em 2006, ao registo da Linga Fine Foods and Winery como parceria familiar. Construímos uma pequena vinícola em um belo jardim frondoso, usada também para muitos eventos de degustação de vinhos. 
Linga (uma fortaleza em Chichewa) agrega valor aos frutos dos pequenos agricultores e ajuda os alunos a aprender “Ciência em ação”. Atualmente, temos três jovens estudantes de colocação aprendendo a diversão do trabalho duro, pensamento criativo e se orgulhando de nosso produto. Além de ajudar na conservação ambiental e garantir a manutenção dos mais altos padrões éticos, o desenvolvimento ativo da vibrante marca Linga Fruit Wine produz vinhos de frutas exclusivos a partir de sete frutas. Estes são aclamados em toda a região. Com a morte do Dr. Timothy Ngwira em 2018, a Parceria Familiar deixou de existir. Trazendo meus filhos como Diretores Colegas (sou Diretor Administrativo).
Recrutamos um excelente Food Scientist Manager, registramos novamente como Linga Fine Foods and Winery Limited e conseguimos elevar a marca a novos patamares. Além disso, nos envolvemos em novos mercados regionais além do mercado on-line do Reino Unido @Africanosdrinks, que fornecemos há cerca de 5 anos. Localmente, fornecemos as principais lojas da rede, como Shoprite, Spar, Metro e hotéis de qualidade, como o grupo Sunbird, para citar alguns. O Dr. Ngwira era um bioquímico analítico, apaixonado pela qualidade. Linga Wine recebeu a certificação MS178 Standard em 2010.
Em 2020, a Linga Wine tornou-se a primeira empresa no Malawi a obter a Certificação do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar em conformidade com a norma MS-ISO22000. Isso garante a segurança de nossos clientes e facilita a penetração nos mercados internacionais de exportação. Tendo recentemente adquirido terras adicionais fora de Lilongwe, plantamos mais de 200 árvores frutíferas com o objetivo de expandir a produção de 25.000 litros para 100.000 litros e garantir um suprimento constante para o mercado de exportação. Até agora, o Linga é totalmente financiado com recursos próprios, mas para a expansão da Vinícola, devemos investigar fontes alternativas de financiamento como “Este vinho tem gosto de África!”