• Malawi
  • Rasilimali
  • Hadithi za Mafanikio
  • Hadithi za Mafanikio

quotMvinyo yenye ladha ya Afrikaquot - Hadithi ya Mvinyo ya Matunda ya Linga

Margaret Ngwira, Mkurugenzi Mtendaji

Mnamo Desemba 2020 tulipokuwa tukitangaza divai yetu ya ajabu ya matunda nje ya Duka Kuu la Blantyre, Malawi, Mkenya mmoja mrefu alimwambia mjukuu wangu wa kike “Sipendi divai, lakini napenda hii: Mvinyo hii ina ladha ya Afrika!” Hiyo ilihisi sawa! Mume wangu marehemu Timothy na mimi, wafanyakazi wa Chuo Kikuu cha Malawi, mwaka wa 1978 tulitambulishwa na mmisionari aliyestaafu katika kutengeneza divai ya matunda. Kwa hivyo, ilianza safari ndefu kutoka kwa hobby ambayo ilipata marafiki wengi, hadi mada ya utafiti wa kisayansi na mwishowe mnamo 2006, hadi usajili wa Linga Fine Foods and Winery kama ushirikiano wa familia. Tulijenga kiwanda kidogo cha divai kilichojengwa kwa makusudi katika bustani nzuri ya majani, inayotumiwa pia kwa hafla nyingi za kuonja divai.

Linga (Ngome katika Chichewa) huongeza thamani kwa matunda ya wakulima wadogo na kuwasaidia wanafunzi kujifunza “Sayansi inayofanya kazi.” Hivi sasa tuna wanafunzi watatu wa kike wanaojifunza furaha ya kufanya kazi kwa bidii, kufikiri kwa ubunifu na kujivunia bidhaa zetu. Mbali na kusaidia katika uhifadhi wa mazingira na kuhakikisha udumishaji wa viwango vya juu zaidi vya maadili, ukuzaji hai wa chapa ya Linga Fruit Wine inayochangamsha hutoa mvinyo wa kipekee wa matunda kutoka kwa matunda saba. Haya yanasifiwa kote kanda. Kwa kifo cha Dkt Timothy Ngwira mnamo 2018, Ushirikiano wa Familia haukuwepo tena. Kuwaleta wanangu kama Wakurugenzi Wenzangu (Mimi ni Mkurugenzi Mkuu).

Tumeajiri Meneja bora wa Mwanasayansi wa Chakula, tumejisajili upya kama Linga Fine Foods and Winery Limited na tumeweza kuinua chapa hiyo kwa viwango vipya. Zaidi ya hayo, tumejihusisha na masoko mapya ya kikanda mbali na soko la mtandaoni la Uingereza @Africanosdrinks ambalo tumekuwa tukitoa kwa takriban miaka 5. Ndani ya nchi tunatoa maduka makubwa ya Chain kama vile Shoprite, Spar, Metro na hoteli bora kama vile kikundi cha Sunbird, kutaja chache. Dkt Ngwira alikuwa mwanakemia wa uchanganuzi, aliyependa ubora. Linga Wine ilipokea cheti cha kawaida cha MS178 mnamo 2010.

Mnamo 2020 Linga Wine ikawa kampuni ya kwanza nchini Malawi kupata Udhibitisho wa Mfumo wa Usimamizi wa Usalama wa Chakula ikiwa inatii MS-ISO22000. Hii inawahakikishia wateja wetu usalama na kufanya masoko ya kimataifa ya kuuza nje kuwa rahisi kupenya. Baada ya kupata ardhi ya ziada hivi karibuni nje ya Lilongwe, tumepanda miti zaidi ya 200 ya matunda kwa nia ya kupanua uzalishaji kutoka lita 25,000 hadi lita 100,000 na kuhakikisha upatikanaji wa kutosha kwa soko la nje. Kufikia sasa Linga inafadhiliwa kabisa na rasilimali zetu wenyewe lakini kwa upanuzi wa Kiwanda cha Mvinyo, lazima tuchunguze vyanzo mbadala vya ufadhili kwani quotMvinyo Huu una ladha ya Afrika!quot

angle-left Kusukuma mipaka katika sekta ya maandishi, mpango wa miaka 100 na Lilly Alfonso

Kusukuma mipaka katika sekta ya maandishi, mpango wa miaka 100 na Lilly Alfonso

Kwa miaka miwili mfululizo, 2019 na 2020, alitunukiwa Tuzo ya Kimataifa ya Mbuni wa Mitindo huko Cairo, Misri kwa mchango wake katika tasnia ya mitindo na ubunifu. Alitunukiwa pia na Tuzo ya Kuishi kwa Mitindo katika tuzo za UMP 2019 huko Blantyre, Malawi. Kuanzia 2018, ameshiriki katika Creative Africa Exchange (CAX), programu ya Afreximbank (Africa Export-Import Bank). Kwa sababu ya ushawishi wake katika tasnia ya mitindo na ubunifu, Afreximbank, mnamo 2020 aliteuliwa kuwa balozi wa nia njema wa Maonyesho ya Biashara ya Ndani ya Afrika (IATF) 2021 yaliyopangwa kufanyika Septemba 2021 huko Kigali, Rwanda.

Kwa miaka mingi, kazi ya Lilly Alfonso imeendelea kuvutia vyombo vya habari vya kimataifa: amekuwa akihojiwa kwenye baadhi ya mitandao kuu ya habari duniani ambayo ni; CNN, VOA na BBC. Akiongozwa na shauku, hutumia uzoefu wake wa maisha, hadhi ya kijamii na safari ya ujasiriamali kurudisha nyuma kwa jamii. Amehusika katika miradi kadhaa nchini mwake na nje ya nchi ili kuelimisha, kufahamisha na kusaidia wengine haswa wanawake. Amekuwa mzungumzaji katika mikutano mingi ya wanawake barani Afrika ili kushiriki maisha yake na safari ya ujasiriamali.

Brand

Lebo ya muundo wa mitindo ambayo imebadilika kwa miaka mingi na kuwa moja ya lebo kuu za mitindo nchini Malawi na polepole kuwa chapa ya mitindo ulimwenguni. Ilianzishwa mnamo 2005 na mbunifu wa mitindo aliyeshinda tuzo, Lilly Alfonso. Mtengenezaji wa laini ya mavazi ya hali ya juu inayolenga wanaume na wanawake. Lilly Alfonso ana chapa tanzu ambazo ni LAmann, LAwomann na LAsport mpya iliyozinduliwa ambayo ilizinduliwa mwaka wa 2017. Mkusanyiko wa nguo za wanaume upo chini ya lebo ya LAmann huku mkusanyiko wa nguo za wanawake ukiwa chini ya LAwomann. Mkusanyiko wa LAsport bado uko chini ya maendeleo na haujawekwa sokoni bado.

Akiwa na tajiriba ya zaidi ya miaka 10 katika kubuni na ushonaji mitindo, Lilly Alfonso amethibitisha kwamba kwa ari, bidii na bidii mtu anaweza kustawi. Hili limefikiwa kwa kufanya kazi na timu mbalimbali za watu wabunifu na wenye nia wazi. Hili limechangia pakubwa kwa mustakabali wa Lilly Alfonso.Kwa sasa, kampuni inatoa fursa sawa kwa wale wanaopenda kugundua vipaji vyao na kujiendeleza ili kuboresha hali yao ya kijamii na kiuchumi. Vijana wa kiume na wa kike wanapewa mafunzo ya ushauri wa kibiashara, mafunzo ya ufundi stadi na mitindo na ubunifu. Kampuni hiyo imeajiri walioacha shule, akina mama wasio na waume na watu wengine wasiobahatika katika muongo mmoja uliopita.

Mpango wa Miaka 100

Lilly Alfonso aliona haja ya kubadili maisha yajayo na akaja na mpango unaohitaji rasilimali kidogo. Mpango wa kuhamasisha, kuelimisha, kusaidia na kuhamasisha vijana wenye shauku. Kwa kuangazia maendeleo ya kibinafsi, ugunduzi wa talanta na ujuzi na ujasiriamali, lakini anatumia mitindo na muundo kufikia jumuiya na kubadilisha mawazo ili kufungua uwezo usio na kikomo.

Dhamira ya Lilly Alfonso ni kuona wale waliopewa nafasi hii wanafanya vivyo hivyo kwa wengine. Anauita mpango wake quotMpango wa Miaka 100quot. Kinachoweza kufundishwa kwa vizazi vya sasa kinaweza kupitishwa kwa vizazi vijavyo kwa miaka mia ijayo. Na, Lilly Alfonso anatazamia utopia ya Kiafrika katika karne ijayo. Hata hivyo, Afrika hiyo bora inaanza sasa. Kila wakati mavazi ya Lilly Alfonso yanapouzwa, kuna mchango wa moja kwa moja na usio wa moja kwa moja kwa kozi hii na wanunuzi wanakuwa sehemu ya safari hii ya Miaka 100 ya kubadilisha maisha.